Poradnik dla opiekunów osób starszych

Temat jedzenia pojawia się w pracy opiekunki praktycznie codziennie – nie tylko podczas przygotowywania posiłków, ale także w trakcie robienia zakupów i oczywiście w rozmowach z seniorem. Jeśli chcesz sprawnie robić zakupy i w razie potrzeby szybko odnaleźć się w sklepie spożywczym, musisz wiedzieć, jak określane jest jedzenie po niemiecku. W tym wpisie dowiesz się, […]

Codzienna komunikacja to podstawa w pracy opiekunki w Niemczech. Istotne są zwłaszcza zwroty i słowa określające różne choroby i dolegliwości po niemiecku – przydają się zarówno w codziennym kontakcie z seniorem, jak i podczas rozmów z jego rodziną. Aby ułatwić Ci pracę, przygotowaliśmy dla Ciebie krótkie zestawienie najważniejszego słownictwa związanego z kwestiami medycznymi. To słowa […]

Praca opiekunki osoby starszej w Niemczech wymaga komunikatywnej znajomości języka niemieckiego. W codziennych sytuacjach przydają się nie tylko popularne czasowniki czy liczebniki, lecz także umiejętność nazwania pór dnia, dni tygodnia i miesięcy po niemiecku. Słówka, które zaprezentujemy w tym wpisie, przydadzą Ci się podczas informowania o planowanych aktywnościach z seniorem, przy ustalaniu planu dnia, a […]

Poprawne podawanie godzin po niemiecku to bardzo przydatna umiejętność w pracy opiekunki osób starszych. Dlaczego? Jako opiekunka będziesz nie tylko przygotowywać posiłki na daną godzinę, lecz także umawiać wizyty u lekarza i pilnować innych terminów. Dlatego warto zawczasu nauczyć się podawać godziny po niemiecku. W tym wpisie wyjaśnimy Ci krok po kroku, jak należy określać […]

Jeśli interesuje Cię praca opiekunki w Niemczech, nie musisz oczywiście mówić biegle w języku naszych zachodnich sąsiadów. Jednak na pewno przydadzą Ci się proste zwroty po niemiecku, z pomocą których będziesz mogła porozumieć się z seniorem i jego rodziną w sytuacjach dnia codziennego. W tym wpisie znajdziesz zestaw praktycznych zwrotów, dzięki którym komunikacja w pracy […]

Zwiebelkuchen należy do tych dań, które najlepiej oddają charakter niemieckiej kuchni – jest proste, swojskie, a zarazem pełne aromatu i domowego ciepła. Ten wytrawny placek z cebulą i boczkiem od lat króluje na stołach Bawarii, Badenii-Wirtembergii czy Nadrenii, szczególnie jesienią, kiedy serwowany jest z młodym winem. Jak go przygotować? Zwiebelkuchen – co jest w nim […]

Semmelnknödel to jedno z tych dań, które najlepiej oddają charakter bawarskiej kuchni – jest proste, pożywne i niezwykle aromatyczne. Klasyczne knedle z bułki goszczą na stołach w całych Niemczech, często jako dodatek do sosów, gulaszy czy pieczeni. Dowiedz się, jak przygotować tradycyjne Semmelnknödel i przekonaj się, że potrawy naszych zachodnich sąsiadów mogą być nie tylko […]

Zupa kartoflanka, czyli Eintopf aus Kartoffeln, to klasyk kuchni niemieckiej, który od pokoleń rozgrzewa mieszkańców Berlina i nie tylko. Choć składa się ona z podstawowych składników, zaskakuje głębią smaku. W Niemczech mówi się, że dobra kartoflanka powinna pachnieć ogrodem i dzieciństwem. I coś w tym jest, bo ten smak przywodzi na myśl rodzinny dom i […]

Kartoffelsalat to jedna z najbardziej znanych potraw kuchni niemieckiej. Nie może zabraknąć jej na stołach podczas rodzinnych spotkań, pikników czy świąt. Mimo że jej podstawą są zwykłe ziemniaki, w niemieckim wydaniu potrafi zaskoczyć bogactwem smaku i aromatu. To danie proste, sycące i niezwykle uniwersalne – świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięs, kiełbasek z grilla […]

Udar niedokrwienny mózgu jest jednym z najczęstszych schorzeń neurologicznych dotykających osoby starsze. Niestety wiele osób bagatelizuje to, jak ogromne znaczenie ma odpowiednio dobrana dieta po udarze – wpływa ona nie tylko na proces rekonwalescencji, ale też na ogólną sprawność, samopoczucie i profilaktykę kolejnych incydentów. W artykule wyjaśniamy, co może jeść senior po udarze niedokrwiennym mózgu, […]